山口県下関市　国民宿舎海峡ビューしものせき：ランチメニュー

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絶景を眺めながらのランチタイム（１１：３０～１４：００ < LO13：30 > ）はいかがですか？下関の旬の味「ふぐ」や「くじら」をリーズ
ナブルな価格でご堪能ください。ご予約・お問い合わせは、コチラから。

レストラン「アヤソフィア」では、県内食材を使ったメニューを提供する「やまぐち食彩店」に認定されております。
地産deビューでは、地元の食材をふんだんに使用したメニューとなっております。

【コース】　2,940円（税込）　
たこのわさび醤油マリネ、
鯛のボワレうにソース、
ビーフシチュー、
長州鶏の唐揚げサラダ、
コーンスープ、ライス、
デザート

【ランチ】　1,575円（税込み）
長州鶏のラタトゥユソース、魚のフリッターうにソース、
サラダ、コーンスープ、
ライス

主な食材　：　ふく・えび・たこ・鯛（下関）、うに（下関北浦）、茄子・ごぼう・大根、人参・きゅうり・小葱・ブロッコリー・しめじ・
　　　　　　　　四季の彩（下関）、トマト（下関垢田）、メロン・苺（下関）、和牛（山口県産）、長州鶏（山口県産）、牛乳（山口県産）、
　　　　　　　　米（山口県産）、夏みかん（山口県萩）

鯨ステーキ御前、刺身御前、下記料理は、通常料理となっております。その他の料理は、要予約となっております。

天ざる定食　￥ 1,050
市場直送の食材を使ったアツアツの天麩羅と下関名産の雲丹を使った雲丹丼、ざるそばのボリュームのある一品です。

天刺定食　￥ 1,575
下関の旬のお刺身とうどんすきと揚げたての天麩羅と食べ応えのある一品です。

天丼御膳　￥ 1,050
ボリューム満点の天丼にざるそばが付いたお得な一品です。

瓦そば　１人前　￥ 1,250 　２人前　￥ 2,500
西南戦争の際に薩摩軍の兵士が瓦を使って肉や野菜を焼いて食べたことをヒントに、茶そばと肉、錦糸卵を焼いた瓦に乗せた物が瓦そばです。本瓦を使用したアツアツの下関名物瓦そばを御賞味ください。

ビューランチ　￥ 1,575
地産地消にこだわった、海峡ビューのオリジナルランチです。最高の景観を眺めながら、シェフ自慢の洋食ランチを御賞味下さい。